Stock y compras
Control de movimientos de stock, precios de proveedores, disponibilidad de producto y necesidades de compra.
Primera solución sectorial comercial
Gestión hostelera más inteligente.
Software con IA para restaurantes, bares, hoteles y negocios de hostelería que necesitan más control sobre stock, costes, compras, recetas, personal y operación diaria.
Control hosteleroAsesoría IA
StockClaro
CostesControlados
PrevisiónEscenarios
DocumentosOCR + IA
Principio del productoGestión potente sin complicaciones.
Pensado para el trabajo real de hostelería
La hostelería cambia cada día. El software debe entenderlo.
Cambia la demanda. Cambia la disponibilidad del personal. Cambian los precios de proveedores. El stock se mueve constantemente. Las reservas nunca son exactamente iguales. Aurtiq Hospitality ayuda a entender qué está pasando, anticipar problemas y tomar mejores decisiones antes de que esos problemas salgan caros.
Módulos principales
Un sistema para la operación diaria.
Albaranes y facturas
OCR e IA para leer documentos, extraer datos clave y actualizar stock con validación.
Recetas y escandallos
Ingredientes, subrecetas, productos comprados, raciones, mermas, rendimiento, costes y márgenes.
Previsión y plan de servicio
Planificación de compras, producción y personal con escenarios de demanda baja, esperada y alta.
Asesoría con IA
Detección temprana de mermas, márgenes débiles, cambios de proveedor, riesgos de stock y problemas operativos.
Simulador
Prueba cambios de precios, raciones, recetas, costes laborales, márgenes y sustituciones antes de aplicarlos.
OCR y validación
Convertir documentos en datos útiles.
Aurtiq Hospitality puede leer albaranes y facturas para detectar proveedor, fecha, número de documento, productos, cantidades, precios, IVA, totales, vencimientos e impacto en stock. Cuando el sistema detecta dudas, pide validación antes de actualizar stock o costes.
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Detectar
Proveedor, productos, cantidades, precios, IVA y totales.
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Comparar
Pedido previsto, mercancía recibida, precios anteriores e impacto en stock.
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Validar
Correcciones manuales, notas a mano, productos faltantes, sustituciones y discrepancias.
Asesoría con IA
Más que un software de gestión.
Aurtiq Hospitality está diseñado para convertirse en un asesor operativo. El sistema debe ayudar al negocio antes de que el problema sea visible.
Control de margen
Detectar productos o recetas que están perdiendo rentabilidad.
Riesgos de compra
Identificar subidas de proveedor, sobrestock y errores de compra.
Plan de servicio
Estimar producción, compras y personal antes del servicio.
Gestión potente sin complicaciones.
Creado para responsables que necesitan resultados, no software complicado.